Mangiare il gelato a pranzo è come mangiare un pasto completo? La risposta è unica e inequivocabile: NO! Sfatiamo questo falso mito. Ascolta anche la puntata del mio podcast dedicato al gelato qui. Il gelato è uno degli alimenti che insieme alla pizza e alla pasta rappresentano maggiormente il nostro
Che cos’è la visualizzazione La visualizzazione è una tecnica usata dagli sportivi, e non solo, per migliorare le proprie prestazioni. La sua efficacia è nota ormai da moltissimi anni, eppure ancora oggi sono in molti a ritenerla una buffonata. Questo perché sono in pochi quelli che la utilizzano in maniera
Cosa sono i lipidi? I lipidi o più comunemente grassi, sono sostanze di origine biologica, poco solubili in acqua. Esistono differenti tipi di molecole classificate come lipidi. Dal punto di vista nutrizionale le più importanti e presenti sia negli alimenti che nel nostro organismo sono i trigliceridi o triacilgliceroli. La
Per migliorare la prestazione sappiamo tutti quanto sia importante affiancare a un buon allenamento un altrettanto buona alimentazione. Trovare però delle informazione dettagliate su come e cosa mangiare è sempre abbastanza difficile. Ho perciò pensato di scrivere questa breve guida privilegiando l’aspetto pratico.
Troverai quindi suggerimenti su quali alimenti sono da scegliere prima durante e dopo la corsa, nell’allenamento o in gara. Ho cercato di coprire quelle che sono le casistiche principali, dall’allenamento mattutino a quello in pausa pranzo o nel tardo pomeriggio.
Una guida semplice per preparare al meglio la tua corsa.
L’idea è quella di condividere la nostra passione, conoscenza ed esperienza riguardo a quello che è il mondo della nutrizione in ambito sportivo. A differenza di altri siti non vogliamo però farlo in modo eccessivamente tecnico e scientifico. Puntiamo invece a trasmettere le informazioni (comunque supportate da studi) in maniera semplice, concisa e con uno sguardo al lato pratico.
Come succede in altri campi, anche e soprattutto nell’alimentazione, ci sono pareri discordanti su molti temi. A un approccio estremista di alcune mode noi abbiamo scelto un atteggiamento caratterizzato dalla moderazione e dal buon senso. Consapevoli che le verità di oggi possono essere ribaltate dalla ricerca scientifica del domani, lasciamo da parte la presunzione di ritenere la nostra l’unica verità assoluta e preferiamo considerarla invece un punto di partenza sulla quale aggiornarci costantemente.
Sperando che il nostro lavoro sia cosa gradita e ti possa essere utile, ti auguriamo una buona lettura.