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Ultimi articoli dal blog:

pranzo in ufficio
ALIMENTAZIONE E SPORT
Cesare Rocco

Pranzo in ufficio: pratico sì, ma equilibrato

Finalmente sembrerebbe che la situazione stia tornando alla vecchia normalità. Sicuramente lo smart working oramai fa parte della nostra vita, ma ogni tanto bisogna tornare in ufficio. Cosa mangiare allora per pranzo in ufficio? Come sempre le varianti sono molte. Prima di tutto devi stabilire qual è il tuo obiettivo:

carboidrati per massa
SPORT
Cesare Rocco

Carboidrati per massa muscolare: quanti mangiarne

Con l’inizio dell’autunno si torna in palestra, pronti per rimettere un po’ di massa muscolare. Dal punto di vista nutrizionale, via libera ai carbo. Sì, ma quanti carboidrati per mettere massa bisogna mangiare? Qui nel blog abbiamo già dedicato tanti post a questo nutriente, oggi ci concentriamo su quanti carboidrati

come bruciare i grassi
DIMAGRIMENTO
Cesare Rocco

Come si fa a bruciare i grassi

Come si fa a bruciare i grassi è sicuramente uno degli argomenti più gettonati e di cui si sente parlare in continuazione. Eppure spesso ancora si sbaglia. Ascolta anche il podcast a questo link. Ne avevamo già parlato anche qui. I lipidi detti anche grassi, sono in campo alimentare uno

È uscito il nostro nuovo ebook:

Guida pratica all'alimentazione del corridore

Come e cosa mangiare per preparare al meglio la tua corsa

Per migliorare la prestazione sappiamo tutti quanto sia importante affiancare a un buon allenamento un altrettanto buona alimentazione. Trovare però delle informazione dettagliate su come e cosa mangiare è sempre abbastanza difficile. Ho perciò pensato di scrivere questa breve guida privilegiando l’aspetto pratico.

Troverai quindi suggerimenti su quali alimenti sono da scegliere prima durante e dopo la corsa, nell’allenamento o in gara. Ho cercato di coprire quelle che sono le casistiche principali, dall’allenamento mattutino a quello in pausa pranzo o nel tardo pomeriggio.

Una guida semplice per preparare al meglio la tua corsa.

Perché questo blog?

L'idea che ha ispirato questo spazio

L’idea è quella di condividere la nostra passione, conoscenza ed esperienza riguardo a quello che è il mondo della nutrizione in ambito sportivo. A differenza di altri siti non vogliamo però farlo in modo eccessivamente tecnico e scientifico. Puntiamo invece a trasmettere le informazioni (comunque supportate da studi) in maniera semplice, concisa e con uno sguardo al lato pratico.

Come succede in altri campi, anche e soprattutto nell’alimentazione, ci sono pareri discordanti su molti temi. A un approccio estremista di alcune mode noi abbiamo scelto un atteggiamento caratterizzato dalla moderazione e dal buon senso. Consapevoli che le verità di oggi possono essere ribaltate dalla ricerca scientifica del domani, lasciamo da parte la presunzione di ritenere la nostra l’unica verità assoluta e preferiamo considerarla invece un punto di partenza sulla quale aggiornarci costantemente.

Sperando che il nostro lavoro sia cosa gradita e ti possa essere utile, ti auguriamo una buona lettura.

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