Finalmente sembrerebbe che la situazione stia tornando alla vecchia normalità. Sicuramente lo smart working oramai fa parte della nostra vita, ma ogni tanto bisogna tornare in ufficio. Cosa mangiare allora per pranzo in ufficio? Come sempre le varianti sono molte. Prima di tutto devi stabilire qual è il tuo obiettivo:
Con l’inizio dell’autunno si torna in palestra, pronti per rimettere un po’ di massa muscolare. Dal punto di vista nutrizionale, via libera ai carbo. Sì, ma quanti carboidrati per mettere massa bisogna mangiare? Qui nel blog abbiamo già dedicato tanti post a questo nutriente, oggi ci concentriamo su quanti carboidrati
Come si fa a bruciare i grassi è sicuramente uno degli argomenti più gettonati e di cui si sente parlare in continuazione. Eppure spesso ancora si sbaglia. Ascolta anche il podcast a questo link. Ne avevamo già parlato anche qui. I lipidi detti anche grassi, sono in campo alimentare uno
Se tutto va come deve, finalmente si possono riprendere le attività sportive senza grosse limitazioni. Questo è il periodo più impegnativo dove in molte discipline come ad esempio nel calcio si inizia la preparazione atletica. Oggi vediamo allora la dieta per la preparazione atletica. Se preferisci ascoltare il podcast puoi
Quando si parla di alimentazione, e l’alimentazione sportiva non fa eccezione, bisognerebbe parlarne in modo specifico per ogni singolo individuo, perchè ognuno di noi è un “pezzo” unico. Tuttavia esistono delle regole base su cui impostare la propria alimentazione sportiva. Abbiamo già parlato della dieta equilibrata per lo sportivo qui.
Se stai cercando cosa mangiare dopo l’allenamento ti consiglio di leggere quest’altro post. Se invece vuoi sapere cosa mangiare per recuperare energie e riprendere le forze o cosa mangiare quando sei molto stanco continua a leggere. Prima di vedere cosa puoi mangiare per recuperare le energie è necessario fare una
Mangiare il gelato a pranzo è come mangiare un pasto completo? La risposta è unica e inequivocabile: NO! Sfatiamo questo falso mito. Ascolta anche la puntata del mio podcast dedicato al gelato qui. Il gelato è uno degli alimenti che insieme alla pizza e alla pasta rappresentano maggiormente il nostro
Cosa sono i lipidi? I lipidi o più comunemente grassi, sono sostanze di origine biologica, poco solubili in acqua. Esistono differenti tipi di molecole classificate come lipidi. Dal punto di vista nutrizionale le più importanti e presenti sia negli alimenti che nel nostro organismo sono i trigliceridi o triacilgliceroli. La
La dieta mediterranea prevede tendenzialmente degli spuntini a base glucidica, costituiti cioè prevalentemente da carboidrati sia semplici che complessi. Gli spuntini proteici però, sono una valida alternativa, e non solo per gli sportivi che vogliono mettere massa muscolare. Introduzione Lo spuntino è un pasto che possiamo definirlo secondario, intervallato ai
Abbiamo già visto in questo altro post cosa sono le proteine, oggi scopriamo cosa sono i carboidrati e vediamo tutto quello che c’è da sapere. Partiamo subito! Cosa sono i carboidrati I carboidrati sono uno dei tre macronutrienti energetici (approfondisci qui), insieme a lipidi e proteine. Chimicamente sono composti organici
Sportivo da sempre, attento all’alimentazione da quando ho capito che per ottenere il massimo non bastava solo allenarsi.
Per me il dietista è il “sarto” dell’alimentazione: la dieta, come un abito, dev’essere cucita su misura.
