Il crossfit pur essendo una disciplina sportiva giovane, è ampiamente diffusa. Ormai sono molti i crossfitter che ogni giorno si allenano coi famosi wod. Ma cosa mangiare prima di crossfit? E si, perchè forse più che in altri sport, per migliorare la propria performance, oltre a una corretta programmazione è
Con l’inizio dell’autunno si torna in palestra, pronti per rimettere un po’ di massa muscolare. Dal punto di vista nutrizionale, via libera ai carbo. Sì, ma quanti carboidrati per mettere massa bisogna mangiare? Qui nel blog abbiamo già dedicato tanti post a questo nutriente, oggi ci concentriamo su quanti carboidrati
Abbiamo già visto in questo altro post cosa sono le proteine, oggi scopriamo cosa sono i carboidrati e vediamo tutto quello che c’è da sapere. Partiamo subito! Cosa sono i carboidrati I carboidrati sono uno dei tre macronutrienti energetici (approfondisci qui), insieme a lipidi e proteine. Chimicamente sono composti organici
Se pratichi uno sport di endurance, sicuramente avrai sentito parlare almeno una volta di maltodrestrine. Vediamo allora cosa sono e a cosa servono le maltodestrine. Cosa sono Le maltodestrine sono dei polimeri del glucosio, ovvero catene formate da più molecole di glucosio unite tra loro, in numero minimo di quattro
Ogni giorno attraverso l’alimentazione dobbiamo assumere tutti i nutrienti necessari al nostro organismo: carboidrati, grassi, proteine, sali minerali, vitamine, fibre, acqua e sostanze fitochimiche. Solo alcuni di questi però sono nutrienti energetici, dai quali il corpo è in grado di ricavarne energia: carboidrati, proteine, e grassi. Il fatto che siano
Prima di entrarci nel mondo dello sport, vediamo a cosa servono i carboidrati più in generale. Grassi omega 3 e alcuni aminoacidi, sono definiti essenziali per il nostro organismo. I carboidrati invece, i quali siamo capaci di ricavarli da fonti non glucidiche (esempio gli aminoacidi), risultano essere non essenziali. Ricoprono
I carboidrati sono macronutrienti fondamentali, specialmente se sei uno sportivo, ma non tutti sono uguali. Vediamo allora quali scegliere e quali sono invece i carboidrati da evitare. Quali carboidrati evitare / limitare I carboidrati da evitare, o meglio limitare, sono quelli complessi raffinati e gli zuccheri. Evitare o limitare quindi
L’unico modo di smettere di mangiare dolci è …aspetta! Abbi pazienza! Ascolta anche la puntata del mio podcast dedicata a come smettere di mangiare dolci Sicuramente se ami i dolci, sai bene quanto sia difficile resistergli, anche perché sembra proprio che sia il nostro corpo (parlo al plurale perché succede
Tutto può essere trasformato in lipidi, ma i lipidi non possono essere trasformati in niente. Il triangolo dei nutrienti è una rappresentazione del destino a cui possono andare incontro i tre macronutrienti principali all’interno del nostro organismo. Di fondamentale importanza, una volta capito ci permette di evitare i classici errori
Ciao, eccoci qui di nuovo. Oggi ti mostrerò in maniera semplice come fare una dieta equilibrata. Prima però leggi qui: Le indicazioni fornite si riferiscono a un soggetto maggiorenne fisiologicamente sano e in buono stato di salute. In ogni caso, sono da ritenersi solo a scopo divulgativo e non sostituiscono
Sportivo da sempre, attento all’alimentazione da quando ho capito che per ottenere il massimo non bastava solo allenarsi.
Per me il dietista è il “sarto” dell’alimentazione: la dieta, come un abito, dev’essere cucita su misura.
