gelato a pranzo
Cesare Rocco

Gelato a pranzo: è davvero un sostituto del pasto?

Mangiare il gelato a pranzo è come mangiare un pasto completo? La risposta è unica e inequivocabile: NO! Sfatiamo questo falso mito. Ascolta anche la puntata del mio podcast dedicato al gelato qui. Il gelato è uno degli alimenti che insieme alla pizza e alla pasta rappresentano maggiormente il nostro

spuntini proteici
Cesare Rocco

Spuntini proteici

La dieta mediterranea prevede tendenzialmente degli spuntini a base glucidica, costituiti cioè prevalentemente da carboidrati sia semplici che complessi. Gli spuntini proteici però, sono una valida alternativa, e non solo per gli sportivi che vogliono mettere massa muscolare. Introduzione Lo spuntino è un pasto che possiamo definirlo secondario, intervallato ai

Cosa mangiare prima di andare in bici
Cesare Rocco

Cosa mangiare prima di andare in bici

Siamo sempre di più gli appassionati di questo bellissimo sport. A volte non si può capire la soddisfazione che si ha quando si arriva in cima a una salita fin quando non si prova. Sì è vero, si fa fatica, ma il sacrificio viene ampiamente ricompensato una volta in vetta.

non mangiare carboidrati conseguenze
Cesare Rocco

Le conseguenze di non mangiare carboidrati

Dieta chetogenica, low carb, dieta Dukan tutte diete con pochi o nulli carboidrati. Ma quali sono le conseguenze di non mangiare carboidrati? Andiamo per ordine. Se stai leggendo questa pagina è perchè probabilmente stai o hai pensato di togliere i carboidrati dalla tua dieta. Prima di vedere le conseguenze del

proteine tutti i giorni o solo quando mi alleno
Cesare Rocco

Prendere le proteine tutti i giorni o solo quando mi alleno?

Proteine tutti i giorni o solo quando mi alleno? questo è uno dei dilemmi di tanti che si avvicinano al mondo dello sport, in particolare a quello della palestra. In primo luogo, dobbiamo specificare se stiamo parlando di proteine come nutriente assunto tramite gli alimenti o di proteine come integratore.

cosa mangiare dopo lallenamento
Cesare Rocco

Cosa mangiare dopo l’allenamento

Il saper cosa mangiare dopo l’allenamento è uno dei punti fondamentali della dieta dello sportivo. Vedi anche il recupero nel post allenamento. Ci sono centinaia di discipline sportive, ognuna delle quali richiede capacità tecniche differenti e soprattutto capacità fisiche diverse una dall’altra. Pensa ad esempio al centometrista a cui serve

crampi muscolari
Cesare Rocco

Prevenire i crampi muscolari

A tutti gli sportivi almeno una volta nella vita sarà capitato di essere colti da crampi muscolari. Se sei atleta sai bene che i crampi muscolari sono forse una delle cose più fastidiose che possano accaderti durante una gara in quanto ti limitano la prestazione nelle migliori delle ipotesi o

come rimettersi in forma
Cesare Rocco

Come rimettersi in forma

Questo periodo di inattività ha scombussolato e cambiato probabilmente per sempre le nostre abitudini. Per rimettersi in forma e far ripartire la nostra macchina bisognerà inevitabilmente cambiare anche il nostro stile di vita e “aggiornarlo” con il nuovo modo di vivere. Vedi anche alimentazione in smart working Cosa fare per

la dieta equilibrata dello sportivo
Cesare Rocco

La dieta equilibrata dello sportivo

A volte le regole di una sana e corretta alimentazione non si sposano con le esigenze di uno sportivo. Com’è la dieta equilibrata di uno sportivo? Cosa si intende per dieta equilibrata? Iniziamo a dare una definizione di dieta equilibrata. Possiamo definirla come quel regime alimentare che favorisce il mantenimento

come eliminare il tessuto adiposo in modo salutare
Alberto Sala

Come eliminare il tessuto adiposo in modo salutare

Oggi affronteremo alcuni aspetti particolari del dimagrimento, che ci faranno comprendere come per poter eliminare il tessuto adiposo e raggiungere uno stato di salute migliore richieda un approccio multidisciplinare. Il tessuto adiposo Per cominciare dobbiamo affermare che il tessuto adiposo è un tessuto attivo, con funzionalità metaboliche ed endocrine di

Chi sono
chi sono

Sportivo da sempre, attento all’alimentazione da quando ho capito che per ottenere il massimo non bastava solo allenarsi.

Per me il dietista è il “sarto” dell’alimentazione: la dieta, come un abito, dev’essere cucita su misura.

Scarica gratuitamente la nostra guida per massimizzare la tua dieta e il tuo allenamento!
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