Oggi analizzeremo il macronutriente della nostra dieta più importante: le proteine. Vedremo cosa sono le proteine, a cosa servono, in quali alimenti sono contenute, il loro fabbisogno e altro ancora. Cosa sono le proteine A livello chimico le proteine sono sostanze costituite da carbonio, idrogeno, ossigeno e azoto. A livello
Ogni giorno attraverso l’alimentazione dobbiamo assumere tutti i nutrienti necessari al nostro organismo: carboidrati, grassi, proteine, sali minerali, vitamine, fibre, acqua e sostanze fitochimiche. Solo alcuni di questi però sono nutrienti energetici, dai quali il corpo è in grado di ricavarne energia: carboidrati, proteine, e grassi. Il fatto che siano
Proteine tutti i giorni o solo quando mi alleno? questo è uno dei dilemmi di tanti che si avvicinano al mondo dello sport, in particolare a quello della palestra. In primo luogo, dobbiamo specificare se stiamo parlando di proteine come nutriente assunto tramite gli alimenti o di proteine come integratore.
Una singola domanda ma con due possibili interpretazioni: quando assumere le proteine inteso in quale situazione prenderle e quando farlo durante la giornata (timing di assunzione). Partiamo da quando prenderle Quando assumere le proteine Le linee guida per una sana e corretta alimentazione suggeriscono un importo proteico compreso nel range
Oggi parliamo della categoria di integratori probabilmente più diffusa ed utilizzata nel mondo sportivo: le proteine in polvere. Se vuoi sapere invece tutto sulle proteine come nutriente leggi questo altro post. Come ripetiamo sempre gli integratori devono andare ad INTEGRARE una dieta già bilanciata e preparata in base ad obiettivi
Gli aminoacidi sono costituenti essenziali per il tuo organismo. Gli aminoacidi nello sport lo sono ancora di più. Guarda i migliori aminoacidi di alta qualità quali sono. Più è protratto e intenso il carico di lavoro che svolgi, maggiore sarà il consumo di tutti i substrati Se sei un corridore
Probabilmente anche tu conoscerai gli aminoacidi come il ”mattone” necessario per costruire le proteine. L’importanza degli aminoacidi essenziali va ben oltre all’essere il costituente base delle proteine. Sono costituenti essenziali per la vita dell’uomo, svolgono un ruolo da protagonista assoluto nel metabolismo del nostro organismo. Qui invece trovi la loro
Tutto può essere trasformato in lipidi, ma i lipidi non possono essere trasformati in niente. Il triangolo dei nutrienti è una rappresentazione del destino a cui possono andare incontro i tre macronutrienti principali all’interno del nostro organismo. Di fondamentale importanza, una volta capito ci permette di evitare i classici errori
Ciao, eccoci qui di nuovo. Oggi ti mostrerò in maniera semplice come fare una dieta equilibrata. Prima però leggi qui: Le indicazioni fornite si riferiscono a un soggetto maggiorenne fisiologicamente sano e in buono stato di salute. In ogni caso, sono da ritenersi solo a scopo divulgativo e non sostituiscono
Sportivo da sempre, attento all’alimentazione da quando ho capito che per ottenere il massimo non bastava solo allenarsi.
Per me il dietista è il “sarto” dell’alimentazione: la dieta, come un abito, dev’essere cucita su misura.
